Sambel Goreng Cabe Hijau Maknyus

Bosen bikin sambel pake cabe merah terus atau mau bikin sambel goreng tapi gak punya cabe merah, mau ke warung males..ya udah pake bahan yang udah ada aja..adanya cabe hijau. Ternyata enak juga..aroma nya lebih terasa kata orang jawa muanteps maknyuss.

By: Erna Edelweiss

Bahan-bahan:

-6 bijicabe hijau

-10 bijicabe rawit

-1 buahtomat

-2 siungbawang putih

-2 siungbawang merah

-1 bksterasi,aq pake terasi abc kecil yg di bakar dulu

-secukupnyagula merah

-1 sdtgaram

-1/2 sdt micin (bisa diganti campuran gula dan garam)

-minyak goreng secukupnya.

Langkah pembuatan:

1. 1. Cuci bersih cabe smua bahan kecuali bumbu.
   2. Rebus smua bahan kira kira 15 menit
   3. Setelah matang tiriskan..kemudian ulek smua bersama bumbu bumbu
   4. Setelah itu goreng bumbu yg sudah di ulek kira2 10 menit.
   5. 
      

      

      Cicipin rasanya, jika sudah pas matikan kompor..angkat dan siap disajikan dengan nasi panas. Hmmm maknyuss bikin ngiler netes...

Tweet